|
|
Paksoi Rolletjes Met Kip
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Biologische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 dubbele kipfilet, 1 grote paksoi, 200gr gruyere kaas, 150 gram cheddarkaas, 1 kuipje creme fraiche, 1 eetlepel mosterd, olijfolie,
kipkruiden
Voorbereiding:
Was de paksoi en zorg dat de bladeren heel blijven. snij de kipfilet in stukjes. Meng de andere ingredienten in een bakje, behalve de kipkruiden.
Bereidingswijze:
Leg stukjes kipfilet op een paksoiblad en strooi er de kipkruiden overheen. Doe er dan een flinke lepel van het kaasmengsel op. leg er een tweede paksoi blad op en rol ze samen. Leg de rolletjes met de randen naar beneden in de ovenschaal. Als alle kip en paksoi op is zet de schaal in de oven en braad 20 minuten op 220 graden(hetelucht)
|
|
|